weight-loss.su // Бариатрическая хирургия // Дневник питания после шунтирования
Дневник питания после шунтирования
Ведение журнала питания после шунтирования очень важная работа. Журнал питания желательно вести первые два года . Эта информация поможет врачу понять, почему Вы испытываете какие-либо трудности, и подобрать оптимальный метод для их коррекции. Обязательно следует захватить все свои записи, когда пойдете на прием к врачу.
Следует установить какой-либо отчетный период, после которого будет проводиться некий анализ результатов. В журнале за отчетный период принимается, например, неделя, 2 недели, месяц. Еженедельно, по утрам, натощак, необходимо будет производить ряд регулярных действий: взвеситься, измерить сантиметровой лентой объемы и зафиксировать полученные данные в журнале.
Необходимо в журнале питания указывать:
- время приема пищи;
- тип употребляемой пищи;
- количество употребляемой пищи в день;
- объем жидкости;
- прием медикаментов;
- способ приготовления пищи;
- ощущения во время приема пищи.
Для более правильного и точного соблюдения режима питания следует: приобрести домашние электронные кулинарные весы, указывающие вес продуктов с точностью до пяти граммов. Можно в течение первой недели взвешивать все, что попадется вам под руку. приобрести мерные ложечки для того, чтобы с их помощью производить заправку блюда. Можно вести подсчет съеденных продуктов не только в граммах, но и в порциях. Однако нельзя забывать о том, что далеко не все из того, что нам могут подать на тарелке, будет считаться одной порцией. Знать соотношение полезно также и для того, чтобы научиться читать правильно записи на упаковке, в которых часто указывается калорийность из расчета не на 100 г., а именно на количество порций. В большинстве случаев в меню после наименования блюда указывается его состав: произвести детальную запись съеденного и выпитого можно на салфетке или обратной стороне чека.
Можно использовать журнал питания как средство формирования определенных навыков и привычек. Утром, делая ежедневный отчет, просто запишите: «ложка масла», «два литра воды», «прием витаминов» - и тогда каждый раз открывая блокнот для того, чтобы сделать в нем новую запись, вы будете видеть это напоминание. Со временем необходимость произведения самой записи поможет более осознанно подходить к выбору продуктов, заставит подумать дважды, прежде чем перейти к действию.
Необходимо также выработать привычку проводить еженедельный анализ результативности ведения журнала питания путем сравнения начальных и конечных измерений веса, объемов тела. В случае необходимости можно также вести графики динамики веса и объемов тела. Проведение такого анализа поможет Вам оценить и, возможно, в корне изменить пищевые привычки (и пищевое поведение в целом), кроме того, это может обратить ваше внимание на потребление жидкости и уровень физической активности в течение дня. Чем точнее вы будете с самим собой, тем больше пользы эта работа принесет.
Следует выработать привычку вести журнал питания. Возможно, иногда будет казаться, что теряете время попусту, но, в конце концов, вы убедитесь, что результат превзошел все ваши ожидания. Если все пойдет хорошо, в какой-то момент вы обнаружите, что вести такие записи теперь необходимо лишь время от времени или же в том случае, если вы снова перестанете контролировать свой вес.
Люди, которым удается успешно снизить вес и удержать достигнутый результат, постоянно следят за своим питанием и активностью в течение дня. Они могут делать это с помощью журнала или (в последующем, при формировании определенных навыков) в собственной голове. И только Вы сами можете определить, что более эффективно именно для вас.
Журнал питания может стать одной из самых полезных вещей, которые помогут вам научиться контролировать вес.