weight-loss.su // Статьи о бариатрии // Прием пищи после бариатрических операций

Прием пищи после бариатрических операций

Мероприятия по модификации образа жизни в виде низкокалорийных диет способны весьма эффективно вызывать снижение веса. Однако 80-90% пациентов не удается длительно поддерживать достигнутые показатели, что связано с включением мощных, эволюционно сформировавшихся компенсаторных механизмов, которые препятствуют падению запасов жировой ткани в организме ниже предустановленных параметров.

Придерживаясь низкокалорийной диеты, пациенты обычно жалуются на повышение аппетита, невозможность насытиться и пристрастие к жирной и сладкой пище, богатой энергией. Подобные явления существенно отличаются от пищевого поведения после бариатрической операции. В целом, пациенты сообщают о снижении чувства голода, а насыщение во время приема пищи наступает быстрее. Несмотря на то, что исходно данные процедуры разрабатывались для механического и, следовательно, калорийного ограничения, пациенты редко жалуются на сопутствующие этому симптомы. Ограничение калорийности обычно приводит к компенсаторному увеличению потребления богатой энергией пищи, однако после ЖШ ни у пациентов, ни у животных этого не отмечается.

Дополнительным доказательством отсутствия вклада ограничений служат ответы организма на сокращение количества калорий после желудочного шунтирования и рукавной гастропластики. Когда организм человека или животных теряет избыточный вес на фоне осложнений хирургического вмешательства или экспериментальных манипуляций, данный эффект в конечном счете компенсируется до исходного уровня за счет увеличения количества потребляемой пищи. Данный этап после операции позволяет организму набрать вес и соответствовать определенным весовым параметрам.

Интересно, что в случае неудачного проведения операции у пациентов и животных, когда исходно потерянные килограммы возвращаются вновь, потребление калорий может соответствовать предоперационному уровню, несмотря на то, что размер желудочного кармана существенно не увеличивается.