weight-loss.su // Диеты для похудения // Черная смородина и здоровье глаз

Черная смородина и здоровье глаз

Для здоровья глаз черная смородина может быть даже полезнее, чем черника. Для лечения применяют листья и сушеные ягоды черники. Черника используется в качестве лекарственной травы с XVI века. Современный интерес к чернике частично основан на опыте использования этих ягод британскими летчиками во время Второй мировой войны. Эти летчики заметили, что их ночное видение улучшалось, когда они ели черничное варенье до ночных бомбардировок. В последние годы ученые обнаружили, что антоцианозиды, биофлавоноидный комплекс в чернике, черной смородине и ряде других ягод являются мощными антиоксидантами.

Антоцианозиды, т.е. антоцианы (название изменяется в зависимости от того, присоединена ли молекула сахара) положительно влияют на состояние глаз. Во-первых, растительные пигменты питают сетчатку. Ночное зрение зависит от способности сетчатки постоянно восстанавливать родопсин, а антоцианы служат «строительными блоками» для этого важного вещества.

Клинические испытания подтвердили эти положительные свойства черники и черной смородины. После регулярного приема экстракта черники у испытуемых было обнаружено улучшение остроты зрения в ночное время, а также повысилась скорость, с которой они приспосабливались к темноте и оправлялись от слепящего яркого света. Однако важно иметь в виду, что значимые результаты в исследованиях требовали приема внутрь 50 мг или более антоцианов в день. Благоразумно получать порядка 90 или 100 мг антоцианинов в день.

Постоянное «сидение» за компьютером приводит к напряжению гладкой цилиарной мышцы, что ухудшает рефрактерную функцию регулировки глаз. Одним из результатов является близорукость. Экстракты черники могут помочь противостоять развитию близорукости. Как известно большинству пользователей компьютеров, усталость может распространяться на шею, голову, руки, плечи и поясницу, не только глаза устают. В этм случае может быть полезна черника или черная смородина. На некоторые виды патологий, типичные для стареющих глаз, такие как катаракта и дегенерация желтого пятна, оказывает влияние скорость образования свободных радикалов. Изменение рациона, в который добавляют свежие овощи и фрукты, положительно повлияет на здоровье глаз.